Quoi ? : Les meilleurs rôtisseries et spécialistes de volailles
Où ? : Marseille Franc e

Où trouver une volaille bien en chair, un suprême qui porte bien son nom, un poulet grillé doré à souhait ? Love spots a fait le tour des broches et vous livre une petite sélection à sa sauce de ses adresses favorites pour les chicken lovers. Allez roule ma poule ! 

 

La volaille dans tous ses états …

Vous connaissiez bien sûr le suprême de volaille mais quid des béatilles, épinettes et autre bréchets ? La poésie faite volaille, c’est dans cette rôtisserie qu’on la savoure. Cocorico !

Une très jolie (basse)cour … 

RÔTISSERIE MONTAIGNE 

Loin de la littérature, ce Montaigne-là vous fait aimer le poulet. A Saint-Barnabé, la rôtisserie fait chanter ses belles bêtes au rythme des braises de son four à bois…

Délicieusement régressif …

La volaille dans tous ses états, c’est Chez Papa Poule que ça se passe. La rue Breteuil se voit dotée d’une table lumineuse et joyeuse qui propose également ses plats à emporter.

Guidé par le  fumet … 

A Endoume, la bonne volaille grillée se rencontre au coin de la rue. Avec en prime ce petit goût fumé au feu de bois et des pommes de terres maison fondantes à souhait. Tu nous gâtes mon poulet

Chicken paradise …

Les véritables volaillers sont une espèce rare à Marseille. On en trouve dorénavant nichés à l’entrée du Cours Julien, dans cette boutique qui met à l’honneur son élevage de poulets, cailles, dindes et autres goûtus volatiles…

Le bon Fast-Poule…

Au bout des Docks Village, quand un arrêt au stand s’impose pendant les courses, on s’arrête sans hésiter dans cette petite rôtisserie aux poulets mignons et frites maison.