Quoi ? : Cuisine française
Où ? : 26b rue d’Endoume 13007 Marseille
Quand ? : Lundi au vendredi le midi– Vendredi et samedi le soir (tapas)
Combien ? : Entrée-plat-dessert 21 € le midi
Des Questions ? : 04 91 04 01 22
Un lien ? : Cliquez-ici

C’est un mariage heureux qui a lieu à chaque service entre mets et vins du côté de l’Abbaye Saint Victor dans ce petit restaurant aux murs tapissés de bouteilles du divin nectar.

Cette nouvelle table d’un quartier St Victor en plein renouveau respecte les règles qui font le succès de la bistronomie. Une cuisine ouverte pour vivre la préparation des plats cuisinés uniquement avec des produits frais à choisir à l’ardoise et un large choix de vins de petits producteurs à déguster au verre sur des banquettes de velours soyeux. Aux commandes, le sommelier Cédric Valéro et le chef Kevin Falhi forment un duo efficace et complice qui vous propose un menu du marché sans chichi ni tralala mais qui fleure bon la Méditerranée. Lors de notre visite ce jour là, le crumble de courgettes au parmesan, la gardiane de taureau et la poire pochée au vin rouge éveillèrent nos papilles et surent contenter nos estomacs gourmands. Les tapas maison du soir (brochettes de magrets de canard au confit d’oignon, boulettes keftas ou seiche à la plancha) s’annoncent tout aussi prometteuses pour une soirée improvisée entre amis où l’on s’amusera en levant les yeux à déchiffrer les devises populaires liées à Bacchus inscrites au plafond. « Les bons crus font les bonnes cuites » Ouf l’honneur est sauf … (EF)